구름달빛입니다에어프라이어 마늘빵 만들어봤어요 마늘빵은 가끔 베이커리에가면 구입하고 하는데요 마늘향이 은은하게나면서 바삭한 식빵이 생각보다 중독성이 강한 느낌이 들지요 식빵으로 다양하게 요리가 표현이 되다보니 식빵은 집에 구비해놓고 있는 편인데요 식빵으로 샌드위치는 너무 자주 만들어먹다보니 조금 변화가 필요할때가 있지요 자투리식빵으로 마늘빵 만들어도 좋을거 같아요 한번씩 샌드위치 만들때 테두리 식감이 안좋아 절단하고 샌드위치 만드는경우가 많은데요 테두리 버리기도 아까운데 마늘빵 활용해보시는것도 좋을거 같아요재료: 식빵 2장 다진마늘 1큰술 버터 2큰술 정도 황설탕 2큰술 파슬리가루 조금식빵은 3등분해서 잘라주세요 황설탕 파슬리가루 버터를 넣고 전자레인지에 30초정도 돌려 녹혀주세요 녹힌 재료에 다진마늘을 ..
구름달빛입니다cu간장불고기 김밥 먹어봤어요 요즘은 편의점 음식이 너무 가성비있는 제품들이 많다 보니 편의점을 자주 찾는 편인데요 편의점 도시락부터 샌드위치까지 다양하게 맛볼수있는 편의점은 항상 주변에 있어 편리하게 이용이 가능한거 같아요 백종원의 요리비책 간장불고기 김밥 처음먹어보는 상품인데요 백종원이 만든 음식이라고 생각하면 왠지 믿음이 가는건 저만 그런느낌이 드는걸까요 간장불고기김밥은 백종원 요리비책에서 먹다 남은 김밥을 볶음밥으로 만들어먹는 초간단 요리를 공개했는데요 간장불고기가 자극적이지 않고 먹을수 있어 좋을거 같아 구입하게되었어요 고기가 들어간 소고기김밥은 요즘 삼천원이 훨씬 넘는 가격이고 신선한 재료를 쓴다 싶으면 김밥 가격도 만원이 되는 시대인거 같아요 편의점 김밥은 가성비가 좋아 자주 애..
구름달빛입니다청정원 불고기브라더스 김치왕교자 만두 먹어봤네요 청정원은 불고기브라더스와 손을 잡고 간편식 제품을 선보일때가 있는데요 청정원은 주방에서 조리하는 양념 소스나 먹거리를 많이 출시하는 편입니다 불고기브라더스는 고기로 유명한 외식업이라고 할수있지요 불고기브라더스 도시락과 고기를 안드셔보신분이 없을정도로 곳곳마다 가맹점이 들어서 있는데요 청정원과 불고기브라더스의 합작품은 만두뿐만아니라 제육볶음 떡갈비 안주야등 다양하게 출시가 되고 있는거같아요 신중하게 출시한 합작이라 기대가 큰 만두라고 할수 있어요 저도 처음 먹어보는 불고기브라더스 김치왕교자만두 맛이 기대가 되더라구요불고기브라더스 김치왕교자만두 455g에 2900원 가격에 구입한거 같아요 비비고만두 이정도 용량이면 오천원대가격이라고 할수 있지요 맛..
구름달빛입니다에어프라이어 라면땅 만들어봤어요 라면땅 간식으로 가끔 먹는 음식입니다 라면요리는 다양하게 표현이 가능해 집에는 늘 라면이 구비되어 있는데요 어릴때 라면 부셔 스프찍어 먹던 기억이 나는데요 라면땅을 더바삭하고 맛있게 먹는 방법을 알고 나서부터는 라면땅 이렇게 조리해서 먹는 편입니다 전자레인지 라면땅 드셔보셨나요 전자레인지로 조리해서 먹어보고 에어프라이어 라면땅을 조리해서 먹어봤어요 라면땅을 튀겨서도 먹어봤지만 후라이팬 라면땅은 뒷정리가 힘들고 기름이다보니 칼로리를 생각하게 되더라구요 간식거리가 없을때 라면땅 간단하게 만들어 드셔보시는것도 좋을거 같아요재료라면 1개설탕 비닐팩라면을 반으로 갈라 조각을 내어주시면 될거 같아요 라면을 반으로가르고 길이대로 잘라 주고 먹기좋은 크기로 잘라 주시면 됩니..
구름달빛입니다장떡 만들어봤어요 장떡은 오래전부터 모내기철에 새참으로 먹었던 음식으로 알고 있는데요 부추전과는 또 다른맛을 느낄수 있는 부침개요리라고 할수 있지요 칼칼한 맛이 특징인 장떡은 가죽나물과 된장 고추장을 부추를 넣어 만든 장떡이 기본중에 기본이라고 할수 있어요 요즘은 취향에 맞게 음식을 만들어먹는 시대인지라 규칙처럼 지켜 요리하는것은 드물다고 생각이 들어요 장떡은 간식으로 좋은 음식이 될수 있는데요 장떡 만들때 깻잎이나 꼬막 김치등 다양하게 표현이 가능한 장떡부침개 같아요 부침개는 느끼한 맛을 오래 느낄수 있지만 장떡은 칼칼하고 고소한 맛을 느낄수 있어 매력인거 같아요 장떡 만드는법 그리 어렵지 않으니 레시피 참고하시면 좋을거 같아요재료부추 150g부침가루 150g정도청양고추 1개고추장 1큰술물..
구름달빛입니다떡꼬치 소스 만들어봤어요 떡꼬치 간식으로 잘어울리는 떡꼬치입니다 가래떡을 떡집에서 뽑아 소분해서 냉동실에 두고 두고 먹으면 이만한 간식이 따로 없는데요 떡꼬치는 아이들 간식에도 좋은 음식인거 같아요 새콤달콤하게 양념장을 만들어 냉장고에 보관해두고 떡만 구워 주면 떡꼬치 간단하게 먹을수 있어 좋은거 같아요 떡꼬치는 떡볶이 떡에도 활용이 가능하고 떡꼬치를 튀기듯이 조리해 꿀에 찍어먹어도 맛있는거 같아요 묵은쌀로 가래떡을 뽑아 떡국사리로 이용해도 좋은거 같아요 떡꼬치 소스 정말 다양하게 많은데요 저도 몇번을 실패끝에 얻어낸 소스입니다 떡꼬치를 즐겨 먹는 사람으로써 떡꼬치 소스는 정말 중요하더라구요 떡꼬치 소스 5분만 투자해보시고 평생 레시피 사용해보세요재료가래떡 20개설탕 2큰술케첩 2큰술고추장 ..
구름달빛입니다백종원 숙주나물 무침 만들어봤어요 숙주나물 저렴한 가격으로 푸짐하게 먹을수 있는 밑반찬인거 같아요 마트에가면 숙주와 콩나물을 나란히 놓고 판매하는 경우가 많은데요 잘보지 않으면 숙주대신 콩나물을 구입하는 경우가 생기더라구요 숙주는 녹두에서 싹을 낸것으로 섬유소가 많고 열량이 낮아 다이어트 음식에 잘어울리는 식재료인거 같아요 비티민이 풍부해 소고기와 음식궁합이 잘맞는 숙주는 친숙한 식재료인거 같아요 숙주로 다양한 요리가 가능하지만 보통 숙주나물 무침이 대표적인거 같아요 백종원 숙주나물 무침은 아삭함이 특징이고 촉촉함이 오래가 레시피를 선호하는 편입니다 숙주나물 무침은 콩나물무침보다 시간면에서 단축되고 비린내없이 아삭하게 만들수 있어 매력적인거 같아요재료숙주 250g대파 반대소금 반큰술깨소금 반..
구름달빛입니다백종원 소세지야채볶음 만들어봤어요 학창시절 흔히 쓰던말이 쏘야볶음 소야볶음이였지요 쏘야볶음은 소세지야채볶음을 줄인말로 알고 있어요 소세지가 맞을까 소시지가 맞을까 한번 생각해봅니다 소시지는 원어 발음 그대로 살려 보면 소시지가 맞는데요 일본어 발음으로 과거부터 쓰여온 소세지가 옭지 않다고 하네요 하지만 우리일상에서는 소세지라고 많이 불리니 조금 반성할필요도 있다고 생각이 드네요 소시지야채볶음이 맞는 표현이니 참고하시면 좋을거 같아요 소시지 야채볶음 만든는법 알아볼텐데요 예전에는 비엔나에 칼집을 넣어 대충 케첩넣고 야채넣어 볶아 놓으면 그런대로 먹을맛한 밑반찬이였던거 같아요 백종원 레시피를 알고 나서부터 비엔나소시지볶음이 성의 없다는걸 느꼈어요 소시지볶음 이제 제대로 만들어서 먹어야할때 인거 ..