안녕하세요 구름달빛입니다 오늘은 순천에 다녀왔어요 순천에 농협 창고를 개조한 카페 브루웍스가 있다고 하네요 영업시간은 10:00~23:00 주차장은 따로 없어요 창고를 활용해서 카페로 만든다는 생각은 한번도 하질 못해서 어떤 느낌일까 궁금하기도 하네요 앞에 표지에 안내판이다 건물은 거의 빈티지에 가깝네요 내부는 화려하게 꾸며 놓았어요 밖의 분위기와 너무 다른 느낌이네요 생각보다 인테리어에 신경을 많이 쓴 느낌이네요 1층과 2층으로 꾸며진 넓은 공간이네요 커피나 베이커리 종류도 다양하더라구요 브루웍스는 카카오 제품이라는 사실 선반들도 전부 개조해서 만든거 같아요 이층으로 올라가는계단이예요 이층은 아늑한 느낌에 독립적인 공간이라 조용하고 여유로운 느낌이 나더군요 이층에서 내려다 보는 카페는 너무 멋져 보여요..
안녕하세요 구름달빛입니다 오늘은 수미네반찬 마늘쫑 무침 만드는 법에 알려 드릴까해요 마늘쫑은 요즘한참 밑반찬으로 인기가 있죠 마늘종은 3월에서 5월사이가 제철인데요 마늘종을 볶아줘야 마늘이 굵고 크기가 커진다고 해요 마늘쫑이라고 하고 마늘종이라고 다들하지요 원래는 마늘종이 맞는말이지만 워낙 마늘쫑으로 이야기들 많이하지요 마늘종 무침은 불을 사용하지않고 생으로 무쳐 낸 마늘종 무침입니다 수미네반찬에서는 생으로 그대로 양념해서 마늘종 무침을 만들었는데요 보통 마늘종은 볶음으로 할때나 무침으로 요리할때 데치는게 기본인데요 생으로 양념하긴 처음이라 레시피 올려봅니다 마늘종은 재래시장에가시면 이렇게 묶음으로 2천원정도 구입할수있어요 마트에가시면 윗부분을 때고 깔끔하게 마늘종만 팔지요 재래시장이 오히려 가격이 저렴..
안녕하세요 구름달빛입니다 오늘은 수미네반찬 꽈리고추 멸치 볶음에 대해 알려드릴께요 수미네반찬에서 소개된 여리고추 멸치볶음은요 간단한 양념으로 뚝딱 만들어낸 레시피라고 할수 있지요 멸치볶음 반찬은 국민반찬이라고 할수 있는데요 가정집에서는 흰히 밥상에 오르는 메뉴중에 하나이죠 멸치볶음은 잘못하면 비린내가 나서 요리해놓고도 젓가락이 망설여지는 경우가 있는데요 수미네 반찬에서 알려준 레시피는 간단하지만 비린내없이 정말 맛있게 먹었답니다 수미네반찬 레시피 멸치 손질없이 큰대접에 한그릇 넣고 기름 두르지 않고 볶아내기 노릇할때까지 볶아주기 볶아진 멸치에 양조간장 넣고 여리고추600g 위에 얻어놓기 물은 자작할때까지 부어서 끓이기 중불에서 30분끓여주기 수미네반찬 양으로 할려면 한달은 먹어야하기때문에 멸치 2줌 정도..
안녕하세요 구름달빛입니다 오늘은 수미네 반찬 오이무침 소개할텐데요 수미네 반찬 오이무침을 특별한 비법이 있어요 오이는 상큼하고 싱싱한맛이 입안을 신선하게 해주는 오이무침은 간단하게 밑반찬으로도 딱이죠 주부님들 밑반찬에 고민할때 오이무침 간단하게 요리해보세요 사실 늘고민인게 요놈에 밑반찬이죠 뭘 해먹지? 뭐 먹지? 이게 제일 큰 고민인거같아요 주부님들 늘 밑반찬 걱정에 한끼 식사 메뉴가 늘 신경이 쓰이고 메뉴 선택하기 힘이 들어요 그럴땐 간단하게 오이무침으로 밑반찬 뚝딱 해보세요 오이는 가시오이 준비했어요 오이는 종류가 많아요 우리가 흔히 아는 백다대기 오이 취청오이 가시오이 여러종류가 있는데요 마트에서 흔히 볼수 있는 가시오이와 백다대기 오이가 있지요 오이 종류에따라 맛이 틀리고 또 냉국이나 사용 용도에..
안녕하세요 구름달빛입니다 오늘은 취나물 무침 만드는 법에 대해 알려 드릴텐데요 취나물은 3월에서5월에 제철이라고 하죠 독특한 향이 입맛을 자극하게 만드는데요 취나물은 비타민이 풍부하다고 하죠 지퍼팩에 그대로 담아 보관하면 1주일은 두고 먹을수있는데요 오래도록 두고 먹고싶으면 데쳐서 물기를 짜고 냉동실에 보관해두시면 말린취나물은 데쳐서 햇빛에 말렸다가 보관해두시면 4계절 먹을수 있어요 열량이 낮아 다이어트에 좋아요 취나물은 들깨와 잘어울리는 나물이예요 취나물은 지인이 직접 채취하여 주신거라 색깔이 이상하다 생각하실수 있어요 확실히 마트에서 파는 취나물하고는 맛과 향이 틀리더라구요 취나물하면 하동이 유명하지요 취나물은 끝부분은 잘라내고 썩은 부위는 제거 해주세요 찬물에 깨끗히 행궈 데칠 준비 해주시구요 물은..
안녕하세요 구름달빛입니다 창원 마산 시외터미널 합성동 99통삼겹 무한리필 소개 할께요 방문한지는 겨울이지만 사진이 빠져서 이제야 포스팅하네요 이해바랍니다 ㅠㅠ 합성동 99통삼겹 옆에는 어머나 무한리필도 있지요 요즘 무한리필이 인기가 많아요 무한리필 고기라고 해서 질이 떨어지거나 나쁘지 않구요 괜찮은 곳도 많더라구요 들어서는 입구엔 무한리필이 크게 적혀있어 걸어가다보면 간판이 눈에 들어오니 찾으실때는 걱정안하셔도 될거 같아요 다이어트는 고기의 적이라고 적혀있네요 ㅎㅎㅎ 가게 내부는 생각보다 넓어요 테이블 사이 간격도 괜찮아요 고기 가지러 갈때 부딫히거나 하면 상대방에 피해를 주니까 식당가면 테이블간격도 중요하더라구요 12시부터 3시까지 런치타임이라 그때갔어요 몇 테이블 드시고 가신분들도 계시는데요 런치타임..
안녕하세요 구름달빛입니다 오늘은 순천 옥리단길 귀뚜라미 소개 할께요 순천 귀뚜라미는 리뷰도 많아 웨이팅이 길어질수 있다는말에 살짝 긴장하고 갔네요 순천 옥리단길 귀뚜라미 간판부터 특이한 느낌을 주네요 귀뚜라미 하길래 보이러 생각이 나지만 이렇게 멎진 곳이 있는 줄 몰랐답니다 ㅎㅎ 주차가 조금 힘들어요 영업시간 11:30~20:00 브레이크 타임14:30~17:30 일,월 휴무 네이버 지도에 안떠요 순천 저전동 121-10 주소입니다 오전에 방문했는데도 불구하고 이렇게 손님들이 많았어요 왔다간 흔적의 테이블도 보이고 금방 만석이 되니 웨이팅은 생각하시고 가시는게 좋을거 같아요 여러소품들이 옛날 느낌의 분위기가 마음 편안하게 해주는 거 같아 아늑한 느낌이 들어 좋았네요 오래된 레코드와 생화가 책위에 올려져있..
안녕하세요 구름달빛입니다 한식조리사 필기 시험 치르고 왔어요 오랜만에 자격증 시험을 보니 기분도 이상하고 많이 긴장이 되더라구요 대학교때 취직을 하기위해 국가시험을 볼때랑 또 틀리더라구요 한식조리사 필기 시험 합격하고 왔어요 ㅎㅎㅎㅎ 요즘 필기로 시험을 보는게 아니라 이렇게 컴퓨터로 시험을 치른다구요 한식조리사 필기 합격했어요 시험이 끝나고 답안지 제출을 하면 바로 합격 불합격 이 화면에 뜹니다 그러니 밖으로 나갈때 다음 시험을 준비하고 계신분들은 표정을 보면 합격인지 불합격인지 알수가 있어요 수험표도 출력해서 가지고 갔지만 신분증만 검사하더라구요 수험표는 가방으로 갔네요 한식 조리기능사 필기시험 준비물 신분증 필요하시면 계산기(계산기 왼쪽밑에 클릭하면 있음) 내심 걱정을 많이 했네요 중복되는 과목이 있..