구름달빛입니다수미네반찬 옛날소시지 간장조림 만들어볼께요 소시지 맞춤법이 갑자기 궁금해지는데요 소시지? 소세지? 쏘세지? 표현이 다양한걸로 알고 있어요 국어사전에는 소시지가 표준법이라고 되어있네요 옛날 소시지 간장조림이 맞는 표현법이라고 바른말이라고 해요 분홍소시지 어릴때 요거 하나면 다른반찬 필요가 없지요 분홍소시지 많이 먹고 자란탓인지 어른이 되어서도 가끔 찾게 되는 소시지인거 같아요 분홍소시지는 계란물을 듬뿍 묻혀서 노릇하게 구워주면 밥 반찬으로 최고이죠 옛날소시지를 김수미 선생님 조림으로 레시피를 선보였어요 색다른 밑반찬요리인거 같아 한번만들어봤어요재료분홍소시지 188g청양고추 1개홍고추 1개대파 반대올리브유 1큰술양조간장 2큰술매실액 1큰술 참기름 1큰술깨소금 소량분홍소시지는 식칼로 자를때 적당한..
구름달빛입니다수플레 오믈렛 만들어봤어요 1000번 저어 만든 수플레 오믈렛 팔이 떨어지는줄 알았네요 요즘 너무 인기인 수플레 오믈렛은 팬케이크라고 하기에는 기준점이 없는 수플레 오믈렛은 1000번인가 400번인가는 잘모르겠네요 저어서 머랭이 만들어지면 완성인 요리인지라 숫자를 세어 만들기에는 인내심이 필요해서 숫자를 세어가며 만들기는 힘들거 같아요 그만큼 정성이 들어갔는 이야기인거 같아요 집밖 출입이 제한되어 있는 요즘 달고나 커피가 유행하듯이 요리할때 젓는 레시피가 대세인거 같아요 만들어봤어요 1000번을 저어 만든 수플레 오믈렛 푹신한 느낌이 마음에 들어요재료계란 2개꿀 조금버터 소량소금 한꼬집노른자와 흰자를 분리해서 주세요 노른자 소금 약간 넣고 이쁘게 저어주세요 흰자 머랭을 만들어야하니 볼이 깊은..
구름달빛입니다 수미네반찬 된장깻잎찜 만들어봤어요 간단하게 만들어 밑반찬으로 잘어울리는 된장 깻잎찜인거 같아요 깻잎향이 좋아 깻잎김치를 자주 해먹는 편인데요 깻잎 요리는 다양하게 표현할수 있지만 된장으로 깻잎찜을 만든다는것이 상상이 안가더라구요 처음 해보는 레시피라 한번쯤 맛보는것도 나쁘지 않을 레시피인거 같아 김수미 된장깻잎찜 만들어봤어요 수미네 레시피는 자주 참고하며 요리하곤하는데요 쉽게 따라할수 있는 점이 매력이고 어렵지 않게 설명해주시니 초보님들에게 좋은 레시피가 될거 같아요재료깻잎 20장청양고추 1개된장 3큰술참기름 1큰술다진마늘 반큰술청양고추는 씨를 살짝털어주고 다져줍니다 된장 3큰술에 다진마늘 반큰술과 참기름 1큰술를 넣고 잘비벼줍니다 양념은 초간단해요 이렇게 간단하게 만들어 맛을 낼수 있다니..
구름달빛입니다편스토랑 이정현 계란요리를 선보였는데요 요즘 인기인 만능간장이 유행이라고하지요 만능간장으로 모든요리가능하다고한 이정현 요리솜씨는 프로급이라고 할수 있어요 편스토랑에서 이정현 계란요리는 계란장부터 이졍현 달걀덮밥 명란계란말이까지 다양한 요리를 선보였어요 만들때마다 탐나는 레시피가 너무 많더라구요 맛있게 보이는 음식을 보면 또먹고싶은 생각이 들정도로 요리실력은 수준급이더라구요 편스토랑 이정현 출시메뉴는 달걀덮밥이라 시간이되면 먹어봐야겠다는 생각이 드네요 이정현 계란요리중에서도 간단하게 만들수 있는 아이들밑반찬 베이컨계란말이를 만들어볼께요재료베이컨 3줄계란 4개소금 1작은술식초 1작은술계란은 실온에서 30분정도 방치해두고 달걀이 잠길정도로 물을 넣고 식초와 소금을 넣어 끓는물에서 8분에서 9분정도..
구름달빛입니다cu편의점 케이준치킨 샌드위치 먹어봤어요 샌드위치는 간식으로 딱인거 같아요 샌드위치는 간편하게 들고 야외에서 먹을수 있어 편리함을 추구하는거 같아요 간식도 만들어 먹기 귀찮은날 cu편의점 샌드위치 가끔 구입해서 먹고하는데요 샌드위치는 어떤재료에 따라 맛도 달라지지요 샌드위치 혼자 집에서 만들어먹기에는 식재료가 많이 남아 가성비로 따지면 편의점에서 한번정도 사먹는게 좋겠다는 생각이 들어요 케이준치킨 샌드위치는 새로 구성된 제품이라 맛도 궁금하더라구요새로워진 케이준치킨 샌드위치는 쿠폰을 사용해 1250원에 구입했어요 이가격에 샌드위치면 너무 감사한 가격이라고 생각이 들어요 사실 샌드위치 베이커리나 커피점에서 구입할려면 가격이 조금있는 편이죠 물론 퀄리티를 따지면 비교할수가 없지요 편의점에서 이가..
구름달빛입니다 수미네반찬 두부밥 만드는법 알려드릴께요 두부밥은 북한음식이라고 한다고해요 처음보는 레시피라 간단하고 만들기 쉬워 참고 하게 되었어요 김수미 두부밥은 한입크기로 먹기도 편하고 무엇보다 두부밥 양념이 탐나는 레시피더라구요 북한 두부밥은 아마도 어려운 환경에서 배불리 먹을수 있는 음식으로 생각이 되더라구요 두부요리는 다이어트 음식에도 잘어울리는 식재료중에 하나인거 같아요 칼로리가 높지 않아 두부요리로 다이어트하기에는 좋은 음식같아요 두부는 포만감을 커서 한끼식사로 잘어울리는 음식인거같아요 색다른 두부밥 만들어볼께요재료두부 한모쪽파 3개전분가루밥 반공기식용유양조간장 2큰술고추가루 1큰술다진마늘 반큰술참기름 1큰술통깨 반크술쪽파는 깨끗하게 손질해서 잘게 썰어 준비해주세요 양념장을 미리 만들어 놓고 ..
구름달빛입니다맘스터치 오리지널 세트 메뉴 포장해서 왔어요 요즘 외출이 무섭다보니 매장에 앉아 여유롭게 먹기에는 불편할거 같아 포장이 좋겠다 싶은 생각이 들었어요 맘스터치 한번씩 햄버거를 즐겨 먹는 편인데요 개인적인 취향에 싸이버거를 즐겨 먹었지만 햄버거만으로 부족할 까바 세트가 좋겠다 싶더라구요 생각보다 가성비가 좋은 세트메뉴 인거 같아요오리지널 세트 메뉴 생각보다 푸짐하고 좋아요 개인적인 생각으로 너무 푸짐하다보니 3명이 먹어도 남는 양이라 너무 만족했어요 한번씩 메뉴에 결정장애가 생길때는 오리지널 세트를 먹어보세요 푸짐하니 또 먹고싶은 세트 메뉴입니다 야식으로 치킨이면 최고의 메뉴인거 같아요 싸이버거까지 함께하니 한끼 식사로 충분하더라구요 다음에는 혼닭세트를 먹어봐야겠어요 솔직히 혼자 식사하거나 저녁..
구름달빛입니다 두부 유부초밥 만들어봤어요 나혼자 산다 화사 다이어트 식단으로 두부유부초밥 레시피를 선보였는데요 두부유부초밥 레시피라고 하기에는 조리법이 없더라구요 유부초밥에 밥 볶아 넣어서 먹거나 양념한 밥을 유부초밥을 만들어 먹어봤지만 두부는 처음 만들어 본지라 맛이 궁금하더라구요 두부가 들어간 유부초밥 과연 맛이 있을까요 다이어트 식단에 가장 신경쓰이는 부분이 칼로리라고 할수 있어요 다이어트 하시는분들 칼로리를 항상 챙겨보며 제품을 구입하는데요 두부유부초밥 다이어트 식단에 어울릴까요? 제품마다 다르지만 유부14개에 325kcal 두부100g97kcal입니다 그럼 두부유부초밥 한개는 칼로리가 얼마일까요? 생각만해도 머리아프네요 그냥 만들어 먹어봤야겠어요재료유부 12개두부 한모조미 볶음 1개참기름 1큰술..