안녕하세요 구름달빛입니다 오늘은 나폴리탄 스파게티 만들어볼께요 스파게티는 간단하면서도 한끼 식사로 충분해서 자주 해먹는 편이예요 케첩으로 나폴리탄 스파게티 만들어볼께요 재료 스파게티 80g 소세지 2개 계란 1개 대파 조금 양파 1/4개 파슬리가루 조금 케첩 3큰술 굴소스 1큰술 설탕 1작은술 후추 약간 버터 조금 양파는 채썰어준비해주시고 대파도 채썰어 준비해주세요 햄은 취향에따라 썰어주시면되요 후라이는 반숙으로 준비해주세요 케첩3큰술 굴소스 1큰술 설탕 1작은술 넣고 소스를 먼저 만들어 주세요 스파게티면은 끓는물에 소금 조금 넣고 식용유 한방울 넣고 면을 삶아 줄껀데요 스파게티면은 종류마다 면의 굵기가 다 다르니 시간을 참고하셔요 저는 7분정도 알단테로 삶아 줬어요 삶은 스파게티면은 그대로 물기제거후 ..
안녕하세요 구름달빛입니다 오늘은 만두국 육수 없이 맛내기 알려드리께요 한번씩 요리하기 귀찮을때 만두국 한그릇에 쌀밥 한숟가락 넣어 말아먹으면 든든하고 배가 부르지요 만두국요리할때 육수 우려서 많이 해서 드시는데요 육수 없어도 맛있게 초간단 만두국 알려드릴께요 재료 만두 10개 대파 조금 계란 1개 물 400ml 소금 조금 대파는 송송 썰어 준비해주시구요 계란은 미리 풀어 준비해주세요 물이 끓으면 만두를 넣어주세요 만두는 해동해서 말랑한 상태에서 조리하시면되요 육수대신 만두국 맛내는 비법은 만두를 2~3개정도 갈라 주세요 만두소에는 고기와 야채가 들어 있어요 만두소에있는 재료가 국물에 우려나면 국물이 생각보다 단백한 맛이나요 만두소를 풀어주고 끓어오르면 풀어놓은 계란을 빙빙 돌려가며 넣어주세요 계란이 익으..
안녕하세요 구름달빛입니다 오늘의 요리는 고추장 삼겹살 덮밥 만드는법 알려 드릴께요 한그릇 요리는 간편하면서도 맛있게 먹을수 있어 매력적인거 같아요 한끼식사로 충분한 한그릇 요리는 혼밥할때 제일 좋은 레시피 같아요 혼자 요리해서 식사 챙겨 먹기 쉽지가 않지요 고추장 삼겹살 덮밥은 한끼 식사로 충분한 레시피 입니다 혼자 먹어도 든든하게 맛있게 먹는것도 소소한 행복인거 같아요 삼겹살 혼자 집에서 구워 먹기 힘들죠 그럴땐 밥위에 올려 먹어보세요 삼겹살에 고추장양념을 올려 다른 반찬이 필요가 없어 좋아요 재료 삼겹살 7조각 부추 소량 깻잎 3장 공기밥 1인분 삼겹살양념 고추장 1큰술 올리고당 1큰술 간장 1큰술 다진마늘 1작은술 겉절이 양념 고추가루 1작은술 참기름 1작은술 깨소금 조금 간장 조금 밥숟가락 기준으..