고구마 제철은 8월~10월 사이가 수확시기인데요 고구마를 수확하게 되면 보관을 잘해야 오래두고 고구마를 즐길수 있어요 고구마는 겨울철 간식거리로 좋은 식재료입니다. 쪄서 먹거나 고구마 맛탕이나 군고구마를 만들어 먹기도한 고구마는 남녀노소 누구나 즐겨 먹는 간식거리입니다. 다이어트에 좋다고 생각하는 고구마는 100g에 128칼로리입니다. 생각보다 칼로리가 높으니 다이어트 하실때는 주의해야할거 같아요 어릴적에는 고구마를 물을 붓고 삶아 먹었는데요 개인적으로 쪄서 먹는 고구마 맛이 더 좋은거 같아요고구마를 보관할때는 냉장보관하거나 냉동보관하는것은 옳은 방법이 아니라고 합니다. 이렇게 보관한 고구마는 당도가 떨어질 뿐만아니라 수분까지 날라가 삶은 고구마는 맛이 없다고 해요 고구마는 서늘한곳에 두고 보관해야 하며..
구름달빛입니다 다들 고구마 어떻게 삶으시나요 고구마는 긴긴 겨울밤 간식으로 잘어울리는 고구마 다들 어린시절에는 밥상을 물리고나면 삶은 고구마가 방한쪽에 자리잡고 있었지요 고구마는 겨울에 동치미랑 먹으면 꿀맛이 따로 없지요 고구마를 간식으로 즐기는 시절이다 보니 제철이되면 고구마를 습관적으로 구입을 하게 되는데요 고구마는 8월에서 10월사이에 제철인 고구마 서늘한곳에 저장해두고 겨울 내내 간식으로 먹던 기억이 나네요 고구마는 다이어트 음식으로도 많이 드시는데요 고구마 칼로리는 생각보다 높습니다 100g에 128kcal로 높은 열량을 자랑하는 고구마는 포만감을 줘서 다이어트 음식을 많이들 드시지만 많은 양의 고구마는 오히려 부작용이 있을거 같아요 고구마는 종류도 다양하지요 밤고구마 자색고구마 호박고구마 등 ..