잔치국수 양념장 만들기 잔치국수 양념장 만들기 알맞는 비율로 만들어봤어요 1인분 요리는 레시피가 잘없어 양념 비율과 재료비율을 1인분에 맞추어 요리하는 경우가 종종있는데요 1인분요리 보다는 보통 2인 4인가족 기준으로 만들어 먹는 경우가 대부분인거 같아요 1인분 레시피는 개개인에 마다 음식의 양이 달라 고민될때가 한번씩있는거 같아요 1인분 기준은 보통 식당에서 먹는 양의 기준이라고 보면되지만 먹는 사람의양에 따라 2인분이 1인분이 될수 있더라구요 예전에는 잔치국수는 멸치육수를 우려낸 국물에 고명을 올려 먹는 음식으로 혼인이나 잔칫날 먹는 음식이라고 할수 있지요 요즘은 별미로 잔치국수를 종종 해먹는 편이지만 뜻을 담고 먹는 음식이 아니다보니 조금 아쉬운점은 있네요 국수종류에도 비빔국수 고기국수 해물국수 멸..
구름달빛입니다 수미네 반찬 애호박국수 만드는법 알려드릴께요 애호박국수는 정말 초간단해서 혼밥하시는분들에게 취천 드리고 싶네요 너무 간단해 따라하기 쉽고 쉽게 만들어 먹을수 있어 좋은 레시피 입니다 애호박과 소면만 있으면 만들수 있는 애호박국수는 재료도 간단 조리법도 간단해서 요리하게 만드는 애호박국수 입니다 애호박은 마트에서 쉽게 구입이 가능한 재료입니다 애호박국수는 칼로리도 높지 않아 다이어트 하시는 분들에게도 추천 드리고 싶네요 재료 애호박 1개소면 1인분대파 반개다진마늘 1/3큰술 소금 4꼬집 고추가루 1작은술참기름 1큰술통깨 톡톡대파는 흰부분을 송송썰어주시면 됩니다 애호박은 채썰어 준비해주세요 수미네반찬에서는 애호박은 1개 반을 사용해서 요리하지만 저는 1인분양이라 한개만 해도 충분하더라구요 재료..