비름나물무침 맛있게 무치는법
구름달빛입니다비름나물무침 알려드릴까 합니다 비름나물이름으로 불리게된 이유는 꽃이 나올때 잎에 묻어있는것이 꼭 비듬처럼 생겼다해서 비름나물이라고 하네요 농사를 짓을때 제일 처음 보게 되는 잡초가 비름나물이라고 합니다 비름나물종류에는 비름 개비름 털비름이 있다고하네요 비름은 나물로 많이 조리해서 드시는데요 비름국이나 비름 즙을 내어 먹는 경우도 있다고 하네요 비름나물은 여름에 즐겨 먹는 나물중에 하나인데요 비름나물 효능으로 뼈건강에 좋다고 입증된바가 있다고 합니다 비름나물은 간단하게 밑반찬으로 즐겨 먹기 좋은 음식인거 같아요 재료비름나물 한봉지된장 1큰술다진마늘 1/3큰술참기름 1큰술 깨소금 반큰술비름나물에 상한 입은 제거해주고 굵은 줄기도 제거해줍니다 부드러운 맛을 좋아해 줄기는 거의 넣지 않고 어린 입만..
초간편 레시피
2020. 5. 18. 07:55
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