비빔밥에 잘어울리는 무생채 만드는법
여름에는 밥맛 없는 날이 많더라고요 더운 날씨에 아무리 에어컨을 틀고 있어도 시원한 음식만 찾게 되는데요 무생채는 간단하게 비벼먹는 밑반찬으로 추천드리고 싶은데요 무만 있으면 밑반찬이 가능하니 다른 식재료가 들어가지 않아 간편하고 좋아요 양념 비율만 잘 조절한다면 비빔밥으로 문제없는 무생채 만드는 법 알려드릴까 합니다. 재료 무 1/2개 다진대파 반 컵 고춧가루 2큰술 설탕 1/2큰술 매실청 1큰술 액젓 1큰술 다진 마늘 1/2큰술 식초 1큰술 무는 얇게 썰어주시고 채 썰어주세요 무는 채칼을 이용해 썰어도 좋지만 칼로 썰어 만든 무생채가 물러지지 않고 냉장고에 넣어두고 먹을 때도 오래가더라고요 무생채는 신선한 무로 만들어 먹는 것이 좋아요 바람이 들거나 시든 무는 쓴맛이 나더라고요 대파는 송송 썰어 다져..
초간편 레시피
2021. 6. 30. 06:00
최근에 올라온 글
최근에 달린 댓글
공지사항
링크