구름이 비추는 세상

안녕하세요구름 달빛 입니다오늘은 비비고 사골곰탕으로 간편하게 미역국 만드는법 알려드릴께요CJ 제일제당 비비고 사골 곰탕으로 미역국 만들어 먹기는 처음인데요아무리 사골 곰탕이라지만 그냥 먹기에는 맹숭한 느낌이 있지요사골곰탕 요리는 주로 국이나 찌개로 많이 활용해 먹는 편인데요미역국은 요리하기 간단해서 사골곰탕이 어울리거 같아요미역국 국물 우려 낼려면 한없이 시간이 걸리는데요비비고 사골 곰탕으로 미역국 만들어보니 간편하고 맛있더라구요비비고 사골 곰탕은 1인분 기준으로 300g 입니다이거보다 큰 용량이 있기는 하지만 1인분이 저에게 어울리는 양이라 충분하리라 생각이드네요8시간 동안 정성스럽게 고아내어 사골의 깊고 진한 맛을 담은 사골 곰탕이라고 해요겉 포장에보면 정말 뽀얀 국물이 진해 보이는데요 냄비조리시 2..

안녕하세요구름달빛입니다오늘은 골목식당 치즈 돈까지 만드는법 알려드릴께요백종원 골목식당에서 포방터시장 돈까스 소개한적이 있는데요골목식당 프로그램을 보면 맛집 찾아 가고 싶은 생각이 많이 들더라구요저 같이 시간이 안되시는 분들은 보기만해도 힐링이 될정도로 맛나게 보이는 음식들이많더라구요 ㅠㅠ 돈까스 보자 마자 만들어 먹어야겠다는 생각이 바로 들더라구요돈까스는 어른 아이 누구나 좋아아는 음식이죠치즈가 듬뿍들어가 육즙이 느껴지는 고기와 함께 먹으면 정말 맛있게 보이더라구요골목식당 돈까스 이제 집에서 즐겨보세요재료돈까스용 돼지고기 3장모짜렐라 치즈빵가루계란 1개밀가루 3~4 큰술물 4 큰술소금 조금후추 약간 돈까스만들려 돼지고기 구입하러 마트에 갔네요 등심을 3장만 주문해서 기계로 다짐해서 왔어요 반죽을 먼저 만..

안녕하세요구름달빛입니다오늘은 삼시세끼 산촌편에서 소개한 묵은지 김밥 만들어봤어요김장김치는 신맛이 강해져서 요리할때 조금 힘든부분이 있지요묵은지 신맛과 쓴맛이 강하다 보니 묵은지 깨끗하게 씻어 물에 한시간 정도는 담궈줘야 쓴맛도 신맛도 사라지거든요묵은지는 주재료로 요리가 무궁무진하죠이렇게 김밥 재료로 활용되니 묵은지 김밥 안먹을수가 없어요삼시세끼 산촌편에서 먹는 모습보고 너무 먹고 싶어 집에 있는 재료로만든 묵은지 김밥 소개 할께요재료(1인분 기준)공기밥 한주먹김밥용 김1장묵은지 2줄어묵 반개깻잎 2장계란 1개당근 볶음 시금치 무침소금 소량 김밥재료는 집에 있는걸로 활용하시면 될꺼 같아요묵은지가 주재료이니 묵은지는 꼭 있어야겠죠어묵 반개는 팬에 기름 살짝 넣고 노릇하게 구워 주시고 계란은 지단 형식으로 만..

안녕하세요구름달빛입니다수미네반찬 할배특집 삼색나물 만드는법 알려드릴께요요즘 수미네반찬에서 할배특집 정말 재미나게 시청중인데요소개한 레시피는 정말 맛있게 잘먹고 있어요그중에 삼색나물는 제가 좋아하기도 하고 나물 여러가지 만들어나물 넣고 비벼 먹으면 정말 꿀맛이 따로 없는 비빔밥이 탄생하지요오늘은 삼색나물 보다 비빔밥이 너무 먹고 싶어 삼색나물 만들었네요재료쪽파 2개 쪽파는 알맞게 썰어시금치 나물과 콩나물 무침에 넣어 줬어요수미네반찬 레시피에 쪽판 넣어서 요리하긴 하지만 생략해도 괜찮을거 같아요재료시금치 146g다진마늘 반 작은술소금 1작은술깨소금 1작은술참기름 1작은술다진쪽파 소량시금치는 밑둥을 열십자로 내어 다듬어 주세요시금치가 충분히 잠길만큰 물을 붓고 물이 끓으면소금 조금 넣고 데쳐주세요뒤적 뒤적 끓..

안녕하세요구름달빛입니다오늘은 오뚜기 해물 짬뽕 먹어본 후기 알려드릴께요라면에 요즘 푹 빠져사는 저는 라면 먹을때 마다 왜 이렇게 라면 맛있을까?라면과 헤어질수 없는 인연은 정말 무엇일까? 생각해봅니다 요리를 하기전 주방 진열장에는 종류별로 라면과 참치 뿐이였어요 정말 라면을 사랑하는 사람중에 하나인데요 요리하면서 잠시 헤어진 라면 또 다시 발동이 걸리네요 라면을 자주 먹지 않을려고 노력하지만 중독성이 강한 라면 쉽게 헤어질수 없더라구요오늘은 오뚜기 해물짬뽕 먹어봤어요오뚜기 하면 벌써 진짬뽕이 예전에 나와 인기를 많이 얻었지요지금도 진짬뽕 너무 사랑하는데요진짬뽕은 탱글하니 면발부터 남다르죠 진한 국물은 정말 중국집 짬뽕 안사먹어도 될만큼 맛이 있어요물론 요리해서 만들어낸 음식과 비교가 되지 않겠지만 그만큼..

안녕하세요구름달빛입니다삼겹살 안좋아 하시는분들 안계시죠?삼겹살 노릇하게 구워 야채 쌈에 마늘 올리고 한입 크게 먹으면 정말 행복한 한입이죠?오늘은 삼겹살 1인분이면 그램으로 얼마나 될까? 알아봅니다삼겹살 집에서도 많이 즐겨 드시는데요 삼겹살을 구입할때 정육점에서 1인분만 주세요 말하나요?삼겹살 구입할때는 보통 한근 주세요 아니면 금액을 이야기하며 그만큼 달라고 하지요한근은 600g 이죠 삼겹살 가격이 하락할때는 한근이면 양이 정말 많은데요보통 저는 삼겹살을 구입할때 마트에 진열된 팩에 담긴 삼겹살을 많이 구입하는편인데요고기를 먹으려 음식점에서 주문할때 1인분 2인분 처럼 갑자기 그램이 궁금해지더라구요그래서 저울에 직접 재어 봤어요보통 음식점에서 1인분 150g 200g정도로 1인분 기준을 잡는데요200g..

안녕하세요구름달빛입니다오늘은 종근당건강 아이클리어 눈사랑루테인 먹어본 후기 알려드릴께요가을이 되면 눈이 건조하고 침침한데다가 시림 증상이 나타나는데요그래서 그런지 요즘 눈 영양제 홈쇼핑 판매도 많이 하고 있지요티스토리를 하면서 눈이 하루하루 나빠지는걸 느끼는데요눈을 보호하는 영양제 안먹을수가 없어요눈이 나빠지면 생활에 불편한점이 너무 많아요저는 라식수술한지 10년이 되어가는데 차즘 시력이 나빠지고 있는걸 느끼네요정신 차리고보니 너무 많이 시력이 안좋아져서 구입하게 되었어요사실 전에 3개월분 눈 영양제를 먹었는데 너무 좋더라구요 눈시림도 없고 자고 일어나면 눈 뻑뻑한 느낌도 없고해서 믿을수 있는 종근당 건강에서 나온 아이클리어 구입하게 되었네요종근강 건강 아이클리어 눈사랑 루테인 식약처 고시 초대함량 루테..

안녕하세요구름달빛입니다오늘은 수미네반찬 할배 특집 깻잎김치 만드는법 알려드릴께요깻잎김치는 자주 만들어 먹는편인데요깻잎에 양념장만 올려 주면 밑반찬 하나가 탄생할 정도로 간단한 레시피이죠수미네반찬은 혼자 밥을 해먹는 사람들을 위해 1인분 요리까지 선보였는데요할배특집에서 선보인 요리는 매력이 있을 정도로 맛있더라구요1인분 닭볶음탕 까지 요리해 수미네반찬 방송 안볼수가 없더라구요특히나 혼자 식사를 챙겨드시는분들은 많은 양을 소개할때마다레시피 따라하고 싶지만 혼자 먹기에는 양이 많아 선뜩 요리가 안해지더라구요재료깻잎 10장쪽파 1개홍고추 반개다진마늘 반큰술양조간장 2큰술고추가루 반큰술참기름 1큰술통깨 1큰술 쪽파는 다져서 준비해주시고홍고추는 씨를 제가하고 입자가 보이게 다져 주세요다진마늘 반큰술 양조간장 2큰술..