낙지 손질법부터 낙지볶음까지 제대로 먹자
낙지 볶음은 덮밥으로 먹기 좋은음식이지요 그냥 반찬으로도 먹어도 손색이 없을 정도로 오징어보다 부드러워 아이들이나 어르신들 반찬으로 알맞은거 같아요 낙지볶음에 소면만 추가하면 술안주로도 즐겨 먹는 메뉴가 될거 같아요 낙지볶음 레시피는 어렵지는 않지만 손질하기가 조금 힘이 드는거 같아요 양념장을 제대로 만들어 볶음해놓으면 손님상차림에도 어울리는 고급스러운 음식인거같아요 낙지손질법 어렵지 않으니 이렇게만해도 맛있는 낙지볶음 만들어 먹을수 있답니다재료손질전 낙지 256g양파 1/4개당근 4cm 1개청양고추 1개대파 반대고추가루 2큰술 고추장 2큰술 간장 1큰술 설탕 1큰술 맛술 1큰술 다진마늘 1큰술 깨소금냉동낙지 손질하기가 더 쉬운점은 살아 있지 않아서 초보님들 손질하기 더 쉬운점이 있어요 먼저 냉동낙지 손..
건강한 집밥
2020. 9. 28. 02:30
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