알토란 도라지 무침 밑반찬으로 뚝딱
도라지 무침 요리해보기로 했어요 알토란 김하지 도라지 오이무침은 간단하면서도 자세하게 도라지 무침에 대한 레시피를 알려주셨는데요 도라지무침은 1년내내 먹어도 괜찮은 밑반찬 같아요 꼭 명절이 아닌 평소에도 도라지무침은 즐겨 먹는 편인데요 기관지에 좋은 도라지는 꿀을 넣어 도라지청을 만들어 먹어도 되고 도라지를 손질해서 잘말려 차로 즐겨 먹어도 좋은 도라지입니다 도라지는 국산보다 중국산 도라지가 많이 차지하고 있더라구요 마트에서 구입할때는 도라지 원산지를 꼼꼼하게 챙겨서 구입하는것이 좋을거 같고 중국산 도라지는 쓴맛이 많이 나고 식감도 차이가 있어 잘 구별하는 것이 좋을거 같아요재료도라지 150g오이 반개양파 1/4개고추가루 2큰술 식초 3큰술 매실청 1.5큰술 다진마늘 1큰술 소금 1큰술 통깨손질한 도라지..
건강한 집밥
2020. 10. 21. 02:30
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