구름이 비추는 세상

명절에 먹다 남은 떡국떡은 냉동실에 그대로 두고 있는 경우가 많아요 떡국떡은 마트에서도 편하게 구입할 수 있지만 명절에는 떡집에서 가래떡과 함께 떡국떡을 주문해서 먹는 편인데요 떡국떡은 활용도가 높아 자주 구입하게 되는 거 같아요 먹다 남은 떡국떡은 냉동실에 오래 두면 갈라지고 수분이 날아가 식감이 좋지 않는데요 그럴 때는 간식으로 잘 어울리는 허니 치즈떡 만들어보는 것도 좋을 거 같아요 맥주 안주로도 잘 어울리는 허니 치즈 떡은 자꾸 먹어도 맛있더라고요 재료 떡국떡 한 그릇 파슬리 가루 파마산 치즈 가루 꿀 참기름 떡국떡은 물기를 제거하고 키친타월로 잘 닦아주세요 냉동실 떡은 물에 불려 뒀다가 사용해주시고 냉장실 떡이라면 그냥 팬에 바로 사용해도 좋아요 떡국떡 말고 가래떡을 사용해도 좋습니다. 물기를 ..