구름이 비추는 세상

고구마 생채 요리 생각만 해도 색다른 요리 같아요 이색적인 레시피라 한번 고민해보고 요리할 거 같은 느낌이 듭니다 고구마는 삶거나 굽거나 튀겨서 먹는 것이 일반적인 요리 레시피인데요 요즘에는 다양하게 표현할 수 있으니 고구마생채요리도 자꾸 들어보면 생소하다는 느낌이 안 들어요 생채 요리는 무채 무침이 대표적인데요 무생채는 시원하고 아삭한 식감이 비벼서 먹으면 밥 한 그릇 뚝딱할 정도로 간단한 레시피입니다 생고구마를 요리하기는 쉽지 않은데요 고구마 생채 요리 저도 생소하지만 한번 도전해봤어요재료고구마 1개대파 반대 정도간 마늘 1/2큰술 소금 1/3큰술 식초 2큰술 설탕 2큰술 멸치액젓 1큰술 고춧가루 2큰술 깨소금고구마는 흐르는 물에 여러번 씻어주시고 양쪽 끝을 깔끔하게 정리해주세요 고구마는 껍질째 썰어..