구름이 비추는 세상

안녕하세요 구름달빛입니다 오늘은 수미네 반찬 묵은지 쌈밥을 소개 해볼께요 묵은지 쌈밥은 저도 생소한 요리인데요 봄이오고 여름이 다가 오면 김치 냉장고를 차지하고 있는 묵은지가 한자리에서 움직이지 않고 가만히 있지요 묵은지를 해결하기 위해 요리해보지만 좀처럼 줄어 들지가 않아요 수미네 반찬에서 소개한 묵은지 쌈밥을 보고 요리하기로 결정했지요 묵은지가 이렇게 맛있는 쌈밥으로 변신 할꺼란 생각은 하지도 못했어요 수미네 반찬에서는 묵은지 잎부분만 쓰더라구요 묵은지를 깨끗하게 씻어 물기를 꼭 짜서 제거 해주세요 재료 묵은지 잎부분 6장 정도 잔멸치 소량 공기밥 소량 참기름 1큰술 깨소금 1작은술 참기름과 깨소금을 섞어서 묵은지 잎부분에 발라 주세요 집에 솔이 없어서 그런지 골고루 발리지는 않더라구요 그래도 열심히..