
방학이라 아이들 간식이 걱정될 때가 있죠 삼시세끼 전부 챙겨 먹어야 하는 집밥도 어떤 반찬을 할까 고민이 될 때도 많지만 어떤 간식을 만들어야 할까 그것 또한 고민이더라고요 이번 겨울은 유난히 추워서 밖에 나가기가 겁이 나는데요 이럴 때는 집에서 만들어 먹는 간식이 제일 맛있는 거 같아요 아이들 간식은 특별하게 만들어먹기보다는 간단하면서도 맛있게 먹을 수 있는 군밥이 제일 좋더라고요 에어프라이어 밤굽기는 너무 간단해서 자주 해 먹게 되는데요 아이들도 좋아하는 군밤 만들기 준비해 봤어요 생밤은 원하는 양만큼 준비해 주세요 에어프라이어에 밤굽기할때는 일정한 크기로 준비해 주시고 크기가 작은 밤이 맛있더라구요 조리하기 좋은 밤 크기를 골라 준비해주시고 가을에 수확한 생밤 보관법은 따로 레시피가 있는데요 많은 ..

생밤은 가을에 수확하게 되면 냉장고나 김치냉장고에 저장해 두고 1년 동안 먹는 편인데요 벌레 먹은 밤과 함께 보관하게 되면 저장성이 오래가지 못해 밤을 보관할 때는 잘 선별해줘야 오래 두고 먹을 수 있답니다. 밤은 시간이 지나면 수분이 날아가서 밤 껍데기에 안에 밤알을 감싸고 있는 율피가 건조해지면서 밤알과 붙어 불리가 잘 안되는 경우가 많더라고요 그럴 때는 충분히 불려서 사용하면 좋아요 생밤은 명절에 차례를 지내고 나면 꼭 나오는 것이 생밤인데요 삶아 먹기에는 너무 적은 양이라 군밤 만들어볼까합니다. 군밤은 어릴 적에 숯불에 구워 먹는 것이 전부였는데요 집에서 군밤 만들어 먹기는 힘든 거 같아요 주방 가전제품이 요즘 너무 잘 나오는 편이라 에어프라이어 밤 굽기가 가능하더라고요 밤 굽기는 간단하지만 온도..