느타리버섯 볶음 쫄깃한 밑반찬
안녕하세요 구름달빛입니다 오늘은 느타리버섯 볶음 만드는법 알려드릴께요느타리버섯은 가격도 저렴해 밑반찬으로 딱인거 같아요버섯을 싫어하시는분들도 계시지만 버섯은 건강음식이라 안먹을수 없죠 재료느타리 152g당근22g양파 29g 간장 1큰술 소금 조금 참기름 1큰술 다진마늘 1큰술 양파와 당근은 채썰어 준비해주세요느타리가 길쭉해서 채썷어 볶아 주시면 먹기도 편해요 양념은 미리 만들어 두세요간장 1큰술 다진마늘1큰술 참기름 1큰술 넣고 양념 골고루 섞어주세요 느타리는 끓는 물에 소금 조금 넣고 살짝 데쳐주세요느타리버섯 데쳐줘야 쫄깃한 식감이 있어요데친 느타리 버섯은 찬물에 헹궈 물기를 꼭짜주세요 팬에 식용유를 넣고 당근 먼저 볶아주세요 당근이 어느정도 익으면양파 넣고 볶아주세요 중불물기제거한 느타리버섯을 넣고 ..
건강한 집밥
2019. 10. 12. 01:30
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