마늘쫑 볶음 실패없는 레시피
마늘종은 마늘 줄기를 말하는데요 마늘 줄기가 올라오면 제거해줘야 땅속에 있는 마늘이 커지면서 제대로 된 마늘이 자랄 수 있답니다 마늘종은 섬유질이 풍부해요 마늘쫑 먹는 시기는 지금 먹지 않으면 1년을 기다려야 하는데요 마늘종 볶음은 아삭한 식감이 좋아 자주 찾게 되는 밑반찬입니다. 어렵게 느껴지는 마늘쫑 볶음은 간단하게 만드는 방법 알려드릴게요 재료 마늘쫑 한 줌 간장 2큰술 올리고당 1큰술 식용유 약간 깨소금 다진 마늘 반 큰 술 마늘쫑은 흐르는 물에 씻어 주시고 물기를 제거한뒤에 먹기좋은 크기로 썰어주세요 너무 잘게 썰면 젓가락 집기 힘드니 4cm정도가 적당한거 같아요 마늘쫑은 한번 데쳐주세요 소금 약간 넣고 끓는물에 1분정도 데치는데요 아삭한 식감이 좋다하시면 데치지 말고 볶아줘도 좋아요 식감을 살..
초간편 레시피
2021. 5. 22. 07:38
최근에 올라온 글
최근에 달린 댓글
공지사항
링크