구름이 비추는 세상

안녕하세요 구름달빛입니다 오늘은 감자 찌는 방법에 알려 드릴까해요 감자는 5월 중순부터 수확하는 시기라 볼수 있지요 밭에서 바로 수확한 감자 맛있게 찌는 방법 알려드릴께요 알감자는 삶아서 먹는 편이고 큰감자는 조림이나 국 볶음용으로 많이 요리하는데요 알이 작은 감자 포슬하게 쪄서 먹으면 간식으로 최고 이지요 감자는 100g 63kcl 낮은 칼로리라 다이어트에도 도움이 되지요 밭에서 바로 수확해서 온 싱싱한 감자 12개 쪄 보기로 했어요 찜기에 쪄서 먹느냐 삶아서 먹는냐 고민 되지만 오늘은 찜기에 쪄서 요리 해봤어요 보통은 물을 넣고 삶아서 먹는데요 쪄서 먹는 감자가 오히려 더 좋다고 하더라구요 감자는 흙이 묻어 있어 부드러운 수세미로 이렇게 문질러 흙이나 이물지을 제거해주세요 알이 작은 감자라 껍질을 제..