계란탕 만들기 깔끔한 맛내기
계란탕 요리했네요 계란탕은 간단하면서도 부담없이 아침식사로 좋은 국요리이기도한데요 달걀탕이라고 하는 계란요리는 다양하게 즐길수 있는 식재료입니다 냉장고에는 계란이 항상 자리 잡고 있는데요 계란찜부터 계란말이 계란후라이 간편하게 즐길수 있는 계란요리는 깔끔하게 만들어 개운한 맛까지 더해주는거 같아요 계란탕은 잘못 요리하면 국물자체가 지저분해지는 경우가 많은데요 깔끔한 국물 만드는법 알려드릴께요재료계란 2개새우젓 1큰술양파 대파육수 500ml소금 약간계란탕에 들어갈 대파와 양파를 썰어주세요 양파는 채썰어주시는것이 좋으며 대파는 송송 썰어주시고 집에 남아있는 야채를 활용해 넣어서 계란탕을 만들어도 좋아요 버섯이나 당근 호박등을 활용해 국물을 더욱 시원하게 만들수 있어요 계란은 미리 곱게 풀어주시고 육수가 끓어..
건강한 집밥
2020. 7. 29. 05:00
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