구름이 비추는 세상

안녕하세요 구름달빛입니다 오늘은 백종원 고등어 조림 맛있게 만드는법 알려드릴께요 고등어가 생물이고 싱싱할때 한번씩 고등어 조림을 만들어 먹어요 고등어효능 알면 알수록 놀라울 정도로 많은데요 등푸른생선 대표적인 생선으로 가을에 고등어가 제일 맛이 좋다고해요 고등어는 뇌졸증이나 동맥경화예방 하는데 효과가 있다고하니 고등어 드시고 간강 챙기세요 재료 고등어 한마리 무 6조각 양파 1/4개 대파 1대 청양고추 4개 풋고추 2개 설탕 1큰술 다진마늘 1큰술 된장 반큰술 들기름 2큰술 고추가루 4큰술 간장 종이컵반컵 밥숟가락으로 계량합니다 고등어는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 밀가루 1큰술 풀은 물에 30분 정도 담가 두시면 비린내를 잡을수있어요 아니면 쌀뜨물에 담가 두셔도 좋아요 고등어는 반으로 잘라 깨끗하게 씻어..