곱창김 보관 이것만 알고 있자
곱창김은 11월에 생산되는 김으로 겨울철 한달만 제철이라고 합니다. 겨울철 별미로 마른김을 선호하는데요 김종류에 도 여러가지가 있지만 곱창김을 사다 냉동실에 넣어두고 필요할때마다 꺼매 먹으면 그 맛을 잊을수가 없느데요 곱창김은 고소한맛이 나고 바삭한 느낌에 식감이 다른김에 비해 남달라 가겨에서부터 차이를 두고 있어요 곱창김 먹는법도 중요하지만 보관을 꼼꼼하게해야 먹을때 식감이 그대로 느낄수 있는데요 식재료 보관을 잘못하거나 귀찮다고 아무렇게나 보관하게 되면 먹지 못하고 버리는 경우가 많아요 마른김을 보관할때 알아야할 팁을 알려드릴께요마른김은 100g당 19칼로리로 낮은 칼로리에 다이어트 식단에도 잘어울리는 식재료이며 계란 1개에 들어있는 단백질의 양이 마른김 5장이라고 하네요 마른김에는 단백질과 비타민 ..
살림 정보
2020. 12. 12. 02:30
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