구름이 비추는 세상

겨울철 식탁위에 자주 등장하는 귤은 대표적인 겨율 과일이라고 할 수 있습니다. 귤은 비타민 C가 풍부해 감기예방은 좋은 과일인데요 귤은 손쉽게 먹을 수 있는 과일이며 휴식으로도 잘 어울리는 귤은 면역력에도 도움이 된다고 하니 겨울에는 귤을 꼭 챙겨드시는것도 좋을거 같아요. 신선한 귤을 고를 때는 껍질이 얇은 것이 좋으며 단단한 것을 골라 주고 손으로 잡아 봤을때 약간 묵직한 느낌이 드는 것이 단맛이 강하다고 합니다. 귤은 먹기전에 주물러주면 단맛이 올라가 달콤한 귤을 먹을수 있어요. 귤은 꼭지가 마르지 않는 것을 선택하는것이 신선도가 높다고 하네요귤 껍질에 간혹 광택이 나거나 미끈 거리는 느낌이 드는 귤이 있는데요 사과 껍질이 미끈 거리는 것 처럼 광택제를 뿌리는 경우도 있다고 합니다. 그런 귤은 껍질을..