깻잎김치 맛있게 담그는법
안녕하세요 구름달빛입니다 오늘의 요리는 깻잎 김치 맛있게 만드는법 알려 드릴께요 깻잎은 마트나 시장에서 쉽게 구입할수 있는 재료라 요리하기도 편하지요 깻잎은 김미려 다이어트 식단을 만들 정도로 깻잎은 100g당 17kcal로 마음껏 먹어도 부담을 주지않아요 깻잎은 부재료도 많이 쓰이는 재료이지만 깻잎전이나 장아찌나 볶음으로도 요리 많이해서 먹지요 깻잎김치는 보통 젓갈을 많이 사용해 만들지만 저는 간장으로 만들어 봤어요 음식을 만들때 항상 양념과 조리순서가 맛을 좌우 할때가 많지요 깻잎 간장으로 만들어도 맛에서도 전혀 뒤쳐지지 않아요 재료 깻잎 35g 당근 45g 양파 52g 양념 고추가루 5큰술 설탕 1큰술 양조간장 4~5큰술 다진마늘 1큰술 물 2큰술 참기름 1큰술 통깨 1큰술 양념은 밥숟가락 기준입니..
건강한 집밥
2019. 6. 22. 04:00
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