꼬막 삶는법 이렇게하면 쉽다
꼬막 제철이면 식탁 위에 자주 올라오는데요 꼬막비빔밥에 꼬막무침에 다양하게 먹을 수 있는 꼬막은 빈혈에 좋다 하더라고요 꼬막을 먹기 위해 삶는 과정이 꼭 필요한데요 꼬막 삶는 법 생각보다 어렵다 느껴지는 생각보다 어렵지 않은 레시피라 생각이 들어요 꼬막은 신신한 꼬막을 골라 삶아주셔야 맛있고 탱글탱글한 느낌의 식감을 느낄 수 있는데요 꼬막 삶는 법 쉽게 하는 방법 알려드릴게요 꼬막은 신선한것이 좋아요 살아있는 꼬막을 먹으면 식감이 더 쫄깃하고 탱글 하겠지만 살아있는 꼬막을 먹기는 힘들더라고요 꼬막을 사 오면 해감부터 삶기까지 과정이 복잡한데요 꼬막은 사이즈가 큰 꼬막이 손질하기도 편하고 먹기도 좋더라고요 꼬막은 해감도 중요해요 찬물에 꼬막을 넣고 소금 1큰술 정도 넣고 잘 녹여주세요 소금이 잘 녹았다 싶..
맛있는 꼬막 무침은 양념장이 포인트
구름달빛입니다 맛있는 꼬막 무침은 양념장이 포인트라는 사실 알고 계신가요? 꼬막 무침은 지금이 제철 음식으로 꼬막무침 한번 해놓으면 한개 두개 먹다보면 금방 없어지는 음식이 꼬막무침인거 같아요 꼬막 무침은 삶아 데쳐 양념장에 찍어 먹어도 맛있고 비빔밥이나 꼬막전으로도 많이 해먹는 음식이죠 꼬막은 피를 맑게 해주고 노화방지에도 도움이 되는 꼬막무침은 밑반찬으로 사랑받는 음식이죠 꼬막무침은 알토란이나 백종원 수미네반찬에서도 소개할 만큼 건강 음식인데요 꼬막은 손질부터 어렵게 느껴질수가 있어요 생각보다 쉽게 꼬마무침 만드는법 알려드릴까 합니다재료꼬막 50~60개 정도 소주 한잔쪽파 5개정도고추가루 3큰술간장 3큰술설탕 1작은술다진 마늘 1작은술깨소금 1작은술참기름 1큰술1큰술은 15ml 1작은술은 5ml 입니..