꼬막 삶는법 이렇게하면 쉽다
꼬막 제철이면 식탁 위에 자주 올라오는데요 꼬막비빔밥에 꼬막무침에 다양하게 먹을 수 있는 꼬막은 빈혈에 좋다 하더라고요 꼬막을 먹기 위해 삶는 과정이 꼭 필요한데요 꼬막 삶는 법 생각보다 어렵다 느껴지는 생각보다 어렵지 않은 레시피라 생각이 들어요 꼬막은 신신한 꼬막을 골라 삶아주셔야 맛있고 탱글탱글한 느낌의 식감을 느낄 수 있는데요 꼬막 삶는 법 쉽게 하는 방법 알려드릴게요 꼬막은 신선한것이 좋아요 살아있는 꼬막을 먹으면 식감이 더 쫄깃하고 탱글 하겠지만 살아있는 꼬막을 먹기는 힘들더라고요 꼬막을 사 오면 해감부터 삶기까지 과정이 복잡한데요 꼬막은 사이즈가 큰 꼬막이 손질하기도 편하고 먹기도 좋더라고요 꼬막은 해감도 중요해요 찬물에 꼬막을 넣고 소금 1큰술 정도 넣고 잘 녹여주세요 소금이 잘 녹았다 싶..
건강한 집밥
2021. 12. 7. 01:56
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