구름이 비추는 세상

버섯요리는 사계절 내내 밥상에 올려도 계절을 타지 않아 좋은데요 버섯요리는 다양하게 즐길 수 있죠 버섯종류도 너무 많아 우리가 흔히 식탁 위에 자주 올라가는 새송이버섯이나 느타리버섯 표고버섯이 생각이 나는데요 버섯볶음은 간단하면서도 쫄깃한 식감을 자랑해 자주 해 먹는 편입니다 건강한 밥상을 생각한다면 버섯요리는 필수인 거 같아요 느타리버섯볶음 간단하면서도 쫄깃한 식감이 살아있는 요리 만들어볼게요 재료 느타리버섯 한팩 당근 양파 간장 1큰술 반정도 다진 마늘 반 큰 술 참기름 1큰술 깨소금 반 큰 술 느타리버섯 한팩은 밑동을 제거하고 먹기 좋은 크기로 분리해 주세요 크기가 큰 것은 손으로 찢어 주시면 됩니다 버섯은 오랫동안 보관하기 힘들죠 먹고 싶을 때 바로바로 구입해서 사용하시는 것이 좋아요 끓는 물에 ..