
닭개장 손쉽게 집에서 요리할 수 있는 국물요리입니다. 백숙은 여름 보양식으로 알맞은 메뉴인데요 아무리 보양식이라 해도 백숙 남을 때가 한두 번이 아니죠 겨울에도 백숙을 자주 해 먹다 보니 닭가슴살은 어김없이 남겨지는데요 닭가슴살 버리기는 아깝고 해서 손쉽게 닭개장 만들어봅니다. 닭개장 만들 때 백숙으로 만든 닭은 손으로 뼈와 살을 발라내고 만든 것이 닭개장인데요 손쉽게 만드는 법 알려드릴게요 재료 남은 백숙 육수 시금치 청양고추 배추 새송이 버섯 대파 고춧가루 2큰술 간장 2큰술 다진 마늘 1큰술 시금치는 뿌리를 제거해주시고 깨끗하게 씻어주세요 너무 큰 시금치는 3 등분해서 요리했는데요 야채는 집에 있는 재료를 활용하면 좋을 거 같아요 배추와 새송이버섯과 대파는 썰어주세요 알맞은 크기로 썰어주시고 야채가..
구름달빛입니다닭개장 간단하고 맛있게 끓이는 법 알려드릴까 합니다 닭개장하면 많은 재료를 넣어 육개장 느낌이 날정도로 요리과정이 어렵다고 느끼시는분들이 많으시죠 닭개장을 간단한 재료만으로 맛있게 끓여내는 방법을 알려드릴까 합니다 닭개장은 김장김치와 닭살 그리고 닭을 삶아낸 육수만 있으면 있으면 닭개장 간단하고 맛있게 만들수 있습니다 닭곰탕은 보통 맑은 육수에 살과 뼈를 분리해 살만 넣어 양념장을 올리면 닭곰탕이 탄생하는데요 닭곰탕에는 보통 당면사리를 넣어 먹으면 맛있어요 닭개장은 백숙을 먹기에는 조금 심심하고 칼칼한 국물과 함께 먹고싶을때 닭개장 잘어울리는 음식 같습니다 닭개장은 손님상에 올려놔도 고급스럽게 보이는 음식이죠 닭개장은 보통 여러가지 재료를 넣어 끓여내는데요 재료만 봐도 어렵다고 느껴 요리하기..