대추는 한약제로 쓰일 만큼 건강음식입니다. 대추는 남자를 상징해 결혼식날 폐백식때 며느리 치마폭에 던져주는 풍습이 있습니다. 대추는 보양식을 자주 등장하는 식재료인데요 대추 100g에 104칼로리로 대추 칼로리는 생각보다 높고 당도가 있는 식재료입니다. 대추를 다이어트음식으로 적합하지 않으며 단맛이 강해 대추고를 만들때는 설탕없이 대추차를 먹는것이 좋습니다. 대추고는 만들기는 쉽지만 시간과 정성이 들어간 건강음료입니다.대추고 만들 대추 500g을 준비했는데요 500g의 양이라도 꽤 많은 양의 대추고가 만들어지니 처음 대추고를 만들겠다 하시면 절반으로 줄인 양으로하셔도 괜찮을거 같아요 대추고는 겨울에 따뜻한 차로 좋은 음료인데요 생강대추고를 많이 만들어 먹지만 달달한 맛이 일품인 대추만 넣고 대추차 만들어..
안녕하세요 구름달빛 입니다. 오늘은 한방 건강식을 만들때 꼭 필요한 대추에 대해서 알아 볼텐데요. 비타민C가 매우 풍부한 대추는 6~7월에 꽃이 피며 열매는 9~10월이며 우리나라는 충청북도 보은 대추가유명하며 아시아 동남부와 유럽 남부에도 재배하고있다 자 ~~그럼 대추의 효능에 대해 알아볼까요? 대추의 단맛은 신경안정 효과가 있어 대추차를 마시면 긴장이 풀리고 머리가 맑아지는 효과가 있다. 대추는 판토텐산 성분이 함유되어있어 불면증에도 도움이 되는 잠을 제대로 자지 못하거나 신경질이 심한 사람에게도 도움이되며 대추차를 꾸준히 마시면 천연 신경안정제로 집중력이 떨어지는 수험생에게는 마음은 안정시켜 집중력을 향상시키는데 도움이 된다 대추는 약방의 감초만큼 다른 약재와 조화를 이루며 독성이 있는 약재를 해독..