구름달빛입니다깐마늘 간단한 방법으로 냉장보관하는 방법 알려드릴까 합니다 마늘을 한망 구입하게되면 서늘한 곳에 보관을해도 마늘은 썩기 마련인데요 마늘 한개가 썩으면 옆으로 마늘 한개가 전부 썩어버리게 되죠 마트에서 깐마늘을 구입하는 경우가 많은데요 원산지표시가 되어 있어도 중국산인지 국내산인지 모르고 구입할때가 많더라구요 되도록이면 마늘은 까지 않는 상태 껍질이 있는 마늘을 구입하시는게 좋은거 같아요 겨울이 되면 김장을 해야하니 마늘이 필수 재료인데요 통마늘을 보관하기도 쉽지가 않더라구요 가끔 통마늘을 냉장고에 두고 삼겹살 먹을때 멸치볶음로 편마늘을 사용할때 음식재료에 필요할때가 많은데 냉장보관시 금방 썩어버리는 경우가 많으시죠? 중국산 마늘은 냄새도 심하고 크기도 크며 냉장보관이 어렵더라구요 원산지를 잘..
요리상식
2019. 12. 20. 01:00
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