마늘쫑 장아찌 담그는법 간단해
마늘쫑 장아찌 지금 담아야 1년이 편안하지요 마늘쫑은 장아찌로 즐겨 먹지만 볶음이나 마늘쫑 전으로도 먹기도한데요 육고기를 먹을때 꼭 필요한거 같아요 장아찌 종류는 삼겹살 먹을때 빠질수 없는데요 지금 담아야 1년을 두고 먹을수 있답니다. 마늘쫑은 마늘이 땅속에 자랄때 대처럼 올라오는것이 마늘쫑인데요 이것을 뽑아줘야 마늘알이 굵게 자란다고 하지요 마늘쫑 장아찌 담그는법 간단해서 요리초보님도 쉽게 따라할수 있습니다. 재료 마늘쫑 물 2컵 간장 1컵 식초 반컵 매실액 반컵 설탕 반컵 마늘쫑은 흐르는물에 여러번 씻어주세요 이렇게 씻은 마늘쫑은 다시한번더 베이킹소다로 세척해주시고 물기를 제거해주세요 마늘쫑은 무르지 않고 단단한 것이 좋습니다. 지금 마늘쫑 장아찌를 담그지 않으면 맛볼수 없는 음식이라고 할수 있죠 먹..
초간편 레시피
2021. 5. 31. 07:23
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