구름이 비추는 세상

안녕하세요 구름 달빛 입니다 오늘은 멸치효능 또한 멸치에 대해 알아볼텐데요 멸치는 볶음으로 많이 즐기는 국민반찬이라 할 정도로 남녀노소누구나 즐겨먹는 멸치죠 멸치는 물 밖으로 나오면 바로 죽어버리는 성질이 있는 반면에 효능은 아주 뛰어 나다고 해요 멸치 종류도 다양하죠 한번볼까요 세멸(1cm정도)멸치=7~8월 무침용.볶음용 자멸(1.5cm정도)멸치=8~9월 볶음용 소멸(3~4cm정도)멸치=9~11월 조림용 중멸(4~5cm정도)멸치=9~11월 고추장용 술안주용 대멸(7cm정도)큰멸치=11~12월 국물용 여름부터 겨울까지 잡히는 멸치는 멸치종류와 크기에 따라 요리할때 쓰임도가 달라요 좋은멸치 고르는 것도 중요한데요 좋은멸치를 고를때는 색깔이 중요한데요 은빛이는 멸치가 싱싱하고 좋은 멸치라고해요 멸치에 냄새를..