떡국 끓이는법 간단하고 맛있게
떡국은 새해 먹는 음식으로 대표적인 요리입니다. 설날에 먹는 떡국은 우리나라 전통음식이라고 할수 있어요 맵쌀로 만든 가래떡을 얇게 썰어 소고기나 멸치육수를 우려내 끓여 먹는 것이 떡국입니다. 떡국을 먹는 이유는 가래떡이 장수를 기원하고 가래떡을 썬 떡국은 돈을 의미한다고 하네요 한해를 시작할때 먹는 떡국은 라면보다 쉽다라는 말이 나올정도로 간단하고 쉬운 레시피입니다. 떡국은 고면으로 지단과 소고기를 올려 먹는데요 떡국 끓이는법은 개인 취향에 따라 지역에 따라 조금씩 차이를 두는거 같아요재료떡국떡 1컵 반정도멸치 육수 400ml계란 1개고명 김대파국간장 1큰술떡국떡이 냉동이라면 찬물에 떡이 잠길정도로 물을 붓고 담가 두세요 냉장 떡국떡이라면 그냥 조리해도 좋습니다. 대파는 송송 썰어주시고 계란을 고명으로 ..
초간편 레시피
2020. 12. 30. 02:30
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