미나리무침 초간단 레시피
미나리는 생으로 많이 드시더라고요 저는 시금치처럼 데쳐서 무침으로 먹으면 입안 가득 향이 많이 남아 무침을 좋아하는 편인데요 미나리는 삼겹살과 잘 어울려 자주 찾게 되는 거 같아요 미나리 향이 삼겹살의 느끼함을 달래주는 거 같아요 미나리는 습지에서 자라지만 요즘은 재배로 수확을 하니 사계절 내내 먹을 수 있는 거 같아요 미나리무침은 간단한 밑반찬으로 좋아요 재료 돌미나리 한줌 간장 1큰술 참기름 1큰술 통깨 1큰술 미나리는 끝부분을 잘라내고 조리해주세요 돌미나리는 줄기 부분이 짧고 길이가 길지 않아요 돌미나리는 재래시장에서도 찾아볼 수 없을 정도로 귀하더라고요 끝부분이 질기니 이럴 때는 무침 말고 미나리김치를 만들어 먹어도 좋더라고요 소금 살짝 넣고 데쳐줄 건데요 미나리 끝 부분을 잘라내고 잎 부분도 손..
미나리 두부무침 황금레시피
안녕하세요 구름달빛입니다 오늘의 요리는 미나리 두부무침 만드는법에 대해 알려드릴께요 미나리는 건강식품으로 효능이 어마하게 많은 녀석이죠 미나리 효능은 다들 알고 계시죠? 머리를 맑게 해주고 섬유질이 풍부한 미나리 중금속을 배출해 주는 효과를 지닌 미나리 현대인 안먹을수 없게지요 미세먼지로 인해 공기 오염이 심각해진 요즘 미나리 챙겨드시고 간강 잊지 마시길 바래요 미나리요리 무침이나 전요리 음식에 부재료로 활약을 하지요 오늘은 미나리로 두부 무침 만들어볼까해요 밑반찬으로 미나리두부무침은 단백질이 풍부한 두부가 어울려 향긋한 미나리로 식감을 마무리하는데 좋은거 같아요 미나리두부무침은 간단하면서도 밑반찬으로 손색이 없어요 미나리 한줌은 식초에 잠시 담궈 놓았다가 씻어 줬어요 수미네반찬에서도 소개한적 있는 미나..