구름이 비추는 세상

감자전은 다른 식재료 필요 없이 간단하게 해 먹을 수 있는 음식인데요 감자만 있으면 온 가족이 맛있게 먹을 수 있지요 감자는 다양한 요리가 가능한데요 감자볶음부터 감자조림까지 다양하게 먹을 수 있는 감자요리는 특히 겨울에 많이 먹는 간식거리로 유명한 거 같아요 감자채 전은 감자채를 얇게 썰어주는 것이 포인트인데요 백종원 감자채 전 레시피는 믿고 요리할 수 있는 레시피라 한번 따라 해 볼게요 재료 감자 3개 치즈 계란 파마산 치즈 가루 감자는 채 썰어 전분기를 제거해주셔야 하는데요 칼로 얇게 썰어줘도 좋고 채칼을 이용해 감차 채썰기 해줘도 좋을 거 같아요 감자채 전은 얇게 썰어주는 것이 포인트랍니다. 감가 전분기를 꼭 제거해줘야 볶을 때 서로 붙지 않아요 감자전분을 제거하고 나면 물기를 제거해줘야 하는데요..