입이 즐거운 표고버섯 볶음 요리
버섯요리는 밑반찬으로 잘 어울리는데요 표고버섯은 부재료에도 많이 쓰이는 식재료라 제철일 때는 꼭 구입해서 먹는 편입니다 표고버섯전이나 볶음으로 많이 해 먹는데요 생표고버섯볶음은 향이 남달라 한번 맛보면 안 먹을 수가 없어요 버섯을 좋아하시는 분들이면 볶음요리는 기본으로 만들어 드실 거라 생각이 들어요 면역력을 항상 시키는데 좋은 표고버섯볶음 손쉽게 만들어볼게요 재료 생표고버섯 4개 피망 1개 채 썬 대파 2큰술 물 3큰술 간장 3큰술 올리고당 1큰술 참기름 1큰술 통깨 반 큰 술 소금 약간 피망은 씨를 먼저 제거해 주세요 꼭지 부분을 중심으로 씨 부분을 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 너무 얅게 썰어주면 채소가 숨이 죽어 식감이 없으니 적당한 크기로 썰어주시면 됩니다 피망대신에 다른 채소 종류를 넣..
건강한 집밥
2023. 4. 25. 01:00
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