경상도 소고기국밥 맛있게 끓이는 법
안녕하세요 구름달빛입니다 아침 저녁으로 쌀쌀해진 날씨 벌써 가을이 오나봐요 오늘은 경상도식 소고기국 만드는법 소개해 드릴께요 소고기국은 지역마다 들어가는 재료가 전부 다르더라구요 어릴때는 이런것도 모르고 자랐는데요 요리를 해보니 알게된 경상도 소고기국이더라구요 소고기국은 맑은 국물 보다 고추가루가 들어간 빨간 국물이 더 맛나게보이더라구요 경상도 소고기국은 고추가루를 넣어 무로 시원한맛을 더해주고 콩나물이 들어가 아삭함이 정말 맛있어요 경사도 소고기국도 들어가는 재료가 전부 다 틀린지만 이 재료 조합이 딱 맛있는거 같아요 재료 국거리 소고기 59g 콩나물 50g 썰어놓은 무 90g 대파 25g 소금 0.5큰술 집간장 1큰술 다진마늘 1큰술 참기름 1큰술 고추가루 2큰술 밥숟가락으로 계량합니다 소고기는 소금..
건강한 집밥
2019. 9. 5. 01:00
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