구름달빛입니다 수미네반찬에서 소고기무국 얼큰하게 만드는법 레시피를 공개했는데요 빨간 소고기무국은 경상도식 레시피로 고추가루를 넣어 만든 소고기무국입니다 소고기무국은 지역마다 특징이 있어 레시피가 다른점이 있는데요 고추가루를 넣지 않고 무와 소고기를 넣어 국간장으로 간을 내어 먹는 소고기무국도 있습니다 김수미 소고기무국 할배특집으로 레시피를 공개했었지요 소고기무국이냐 소고기뭇국이냐 표준어은 소고기뭇국이 맞다고해요 표현에 익숙한 소고기무국이 더 친숙하다보니 표준어가 잘안되는건 사실입니다 얼큰한 소고기무국은 생각보다 만드는과정이 복잡하지 않고 간단해서 자주 해먹는 레시피중에 하나입니다 소고기무국에 콩나물을 함께 더해 끓여주면 한층더 시원한 맛을 낼수 있어요 소고기는 오래 끓여낼수록 깊은 맛이 난다고 하지요 빨..
건강한 집밥
2020. 2. 22. 00:30
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