생각보다 쉬운 미역국 끓이는 방법
생일이면 미역국을 먹는 우리나라 음식문화는 지금까지 계속이 여지는데요 요즘은 시대가 개인 취향에 맞게 변화해가다 보니 미역국 끓여먹는 분들이 줄어드는 거 같아요 간단하게 외식하거나 케이크로 대신하는 분들이 많은데요 미역국은 출산한 산모부터 다양하게 찾는 거 같아요 부모님 생신날에 미역국 끓일 때 진땀 날 때도 있는데요 미역국 끓이는 법 그리 어렵지 않은 레시피 알려드릴게요 재료 건미역 19g 쇠고기 283g 들기름 2큰술 국간장 3큰술 물 1.5리터 건미역은 이렇게 찬물에 불려서 사용해요 19g 건미역이면 3인분 정도는 나오는 거 같아요 물론 물의 양에 따라 양은 달라집니다. 건미역을 불리지 않고 그대로 조리해도 좋은데요 미역국 끓여 보신 분들은 아시겠지만 건미역을 불린 물에는 불순물이 많이 나오더라고요..
건강한 집밥
2021. 8. 17. 02:12
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