국물이 끝내주는 감자탕 끓이는법
감자탕은 집에서 해 먹기 힘들어하시는 분들을 위해 준비해봤어요 감자탕은 생각보다 쉽지만 등뼈가 신선해야 맛있는 거 같아요 끓일 때 잡내 없이 간단하고 쉽게 만드는 법을 이야기해주고 싶은데요 감자탕은 집에서 해 먹기보다는 뼈다귀 해장국 한 그릇 사 먹는 편이 편하다 생각하시는 분들도 많아요 이렇게 감자탕 끓이는 법해보세요 재료 등뼈 1.5킬로 정도 우거지 감자 2개 고춧가루 5큰술 정도 된장 반 큰 술 다진 마늘 3큰술 간장 10큰술 정도 감자는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 대파도 큼직하게 썰어주세요 감자탕에 들어가 재료는 감자와 대파 우거지 또는 시래기 아니면 묵은지를 넣어서 끓여 드시면 됩니다 등뼈는 신 선한 것을 추천드려요 냉동제품은 살이 퍼석해서 먹기도 불편하고 맛이 없어요 등뼈는 찬물에 담가 두시..
건강한 집밥
2022. 8. 19. 01:01
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