아구탕 끓이는법 알려 드릴께요
안녕하세요구름달빛입니다오늘은 아구탕 끓이는법 알려드릴께요아구는 찜으로 많이 요리 해드시죠?날씨가 쌀쌀해지고 찬바람이 불면 따뜻한 국물이 생각나는죠아구탕은 보기에 어렵게 보이지만 막상 요리과정은 정말 쉬운 요리인데요아구탕을 조리할때는 생물로 조리하는게 신선하고 비린내가 없어요마트에 아구 한마리 손질해서 깔끔하게 포장한 팩에 만원 주고 구입했어요아구는 냉장보관이 길지 않아 바로바로 요리해드시는게 좋은데요아구찜보다는 아구탕이 시원하고 깔끔하니 맛있더라구요재료아구 한마리콩나물 한줌토막낸 무 한줌미나리 한줌소금 1큰술국간장 1큰술마늘 1큰술 마트에서 구입한 아구는 내장 손질이 다되어 있어 따로 손질이 필요 없어요흐르는 물에 깨끗하게 여러번 씻어 소주잔에 소주 1컵 넣고 물에 잠시 담궈 두세요물메기탕을 끓여낼때는 ..
초간편 레시피
2019. 10. 24. 01:30
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