무생채 만드는법 절이지 않고 간단하게
절이지 않아 매력 있는 무생채 만드는 법 알려드릴까 하는데요 절이지 않아 아삭한 식감이 살아있어 무생채 비빔밥으로 만들어먹어도 충분하더라고요 무생채는 시원하고 아삭하게 씹히는 식감이 남달라 자주 해 먹는 밑반찬 요리 같아요 여름에 밑반찬 만들기 고민이 될 때가 많은데요 무생채 만들어 밑반찬으로 비빔밥으로 활용해보세요 재료 무 300g 소금 반 큰 술 고춧가루 1큰술 설탕 또는 올리고탕 1/2큰술 생강 1/3큰술 새우젓 1/3큰술 참기름 1/2큰술 무는 채칼로 썰어줘도 좋은데요 저는 칼로 썰어줬어요 채칼은 일정하게 곱게 썰어 준비할 수 있지만 맛이 다른 거 같아요 직접 칼로 썰어줘야 더 아삭한 맛이 살아나는 느낌이 들더라고요 여름에 무를 고를 때는 잘 골라야 하는데요 잘못 고르면 쓴맛이 나고 무생채를 해도..
초간편 레시피
2022. 6. 12. 01:00
최근에 올라온 글
최근에 달린 댓글
공지사항
링크