고구마 맛탕 만드는법 에어프라이어 초간단
고구마는 겨울철 간식으로 고구마 맛탕이나 고구마 말랭이 고구마를 삶아서 많이 먹는데요 고구마는 다이어트 음식에도 잘어울리는 식재료라 감자보다 많이 찾게 되는 고구마입니다. 고구마는 주로 쪄서 먹는것이 대표적인데요 고구마는 길쭉하고 작은 사이즈가 당도가 높아 찌는 고구마로 사용되고 고구마 맛탕이나 고구마 튀김같은 요리는 사이즈가 큰것을 사용하는편입니다. 간혹 고구마를 수확했을때 사이즈가 큰 고구마는 맛탕으로 활용하기도 하는데요 맛탕 요리는 식용유를 넉넉히 부어 튀겨낸뒤에 맛탕소스를 만들어 먹는 요리이지만 생각보다 손이 많이 가고 뒷정리가 많아 맛탕요리 쉽지 않은데요 에어프라이어로 설거지도 줄여주고 손쉽게 만들수 있는 방법을 알려드릴께요재료고구마올리고당 2큰술물 2큰술흑설탕 2큰술통깨고구마는 껍질을 제거하고..
초간편 레시피
2020. 12. 11. 02:30
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