안녕하세요구름달빛입니다가을이 성큼 다가 왔는데요 계절이 바뀔때마다 입맛이 뚝 ~~떨어지는건 다들 그런가요?입맛없고 할때 여린 열무 겉절이 만들어서 비벼 먹곤 했는데요오늘은 여린 열무로 겉절이 담그는법 알려드릴까 해요열무김치는 여름에는 김치 요만하게 없죠 열무김치 푹 익어가면 열무비빔국수도 해먹곤 했는데요 열무는 봄부터 가을까지 유용하게 만들어 먹네요 열무 잎이 두꺼워지고 커지면 요거 말려 놨다가 시래기국이나 찌개 해먹으면 맛나지요 재료여린 열무 177g고추가루 4큰술멸치액젓 2큰술참기름 1큰술깨소금 1큰술다진마늘 1큰술매실액 1큰술 여린 열무는 깨끗하게 씻어 주시고물기을 꼭 제거해주세요 열무잎은 부드러울때 겉절이나 김치로 담아 먹어요딱 요때지나면 먹지못하는 여린열무 겉절이지요여린 열무는 생열무 비빔밥 해..
초간편 레시피
2019. 9. 30. 01:30
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