따뜻한 국물 오뎅국 끓이는법
날씨가 갑자기 추워지니 따뜻한 국물이 생각나더라고요 어묵국은 너무 간단해서 아침 국 요리로 간편하게 먹기 좋은데요 말 그대로 어묵국은 어묵과 무만 있어도 간단하게 만들 수 있어요 바쁜 아침에 따뜻한 국물로 든든하게 먹고 가면 온몸이 따뜻하더라고요 재료 사각 어묵 2장 무 1.5cm 1개 소금 약간 국간장 1큰술 후추 대파 육수 또는 생수 600ml 무는 사각형으로 깍둑썰기 하시면 좋을 거 같아요 어묵은 취향에 따라 썰어주세요 어묵과 무의 크기는 취향에 따라 썰어주면 좋을 거 같아요 육수 또는 생수를 600ml 넣고 썰어둔 무를 넣고 먼저 끓여주세요 무가 익으면 그때 어묵을 넣어주면 됩니다. 육수를 내어 어묵국을 끓이면 더 깊은 맛이 나요 무가 어느정도 익어가면 간을 맞추어주세요 국간장이 제일 맛있더라고요..
초간편 레시피
2021. 10. 18. 01:22
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