구름이 비추는 세상

안녕하세요구름달빛입니다오늘은 수미네반찬 할배특집에서 소개한오이무침 만들어볼께요수미네반찬 할배특집 진짜 재미나게 봤는데요 서투른 칼질에 요리하는 모습이정말 힐링이 될정도로 재미나더라구요오이무침은 간단하면서 밑반찬으로 좋은거 같아요오이는 여름에 오이냉국 오이무침 오이가 들어간 김밥 오이 볶음 샐러드에 넣어서 먹는 정도 이지요오이는 부재료로 많이 쓰이지 않지만 오이무침 칼칼하게 만들어 놓으면며칠은 반찬 걱정없이 든든한거 같아요재료 가시 오이 1개양파 1/4개부추 한줌고추장 1큰술고추가루 4작은술생수 2큰술 소금 약간다진마늘 1작은술설탕 2작은술참기름 1큰술 통깨 조금 가시오이는 소금 한줌 잡고 오이 겉면을 문질러 불순물을 제거 해주세요이렇게 씻어낸 오이는 물기를 제거 해주시구요 가시오이나 백다다기오이 취향에 ..