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오이요리는 여름이면 자주 찾게 되는 레시피인데요 새콤달콤 오이무침에 오이냉국에 다양한 요리가 가능하지만 밑반찬으로 만만한 레시피는 바로 오이무침인데요 가끔 오이무침이 지겨울 때는 오이탕탕이를 만들어 먹어요 중국식 오이탕탕이는 칼로 썰지 않고 만든 오이무침인데요 은근 매력있는 밑반찬 레시피이죠 오이탕탕이 레시피는 5분이면 충분해서 만들기도 쉬워 요리초보님도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피입니다 재료 가시오이 2개 세척소금 약간 다진마늘 반 큰 술 설탕 반 큰 술 식초 1큰술 소금 약간 통깨 오이탕탕이 요리에 가시오이를 준비했어요 굵은소금을 한 줌 쥐고 왔다 갔다 씻어주세요 흐르는 물에 여러 번 헹궈주시고요 채칼을 이용해 오이 껍질을 벗겨주세요 껍질과 함께 먹어도 되지만 조금 질긴 감이 있어요 백다대기 오이를..