구름달빛입니다 짜장밥 한그릇 건강밥상 만드는법 알려드릴까 합니다 짜장밥 집에서 자주 만들어 먹는편인데요 짜장밥은 말그대로 짜장을 만들어 밥위에 올려 먹으면 짜장밥이되고 짜장을 조금더 된직하게 만들어 면위에 올려 놓으면 짜장면이되지요 짜장면은 중화요리중에서도 1등 음식이라 할수 있습니다 짜장면이냐 짬뽕이냐 가끔 주문할때 힘들때가 많았던 기억이나네요 짜장은 춘장을 잘볶아내어 신맛을 날려 짜장을 만들어도 맛있고 짜장 분말을 이용해 짜장밥을 만들어도 맛있어요 춘장을 이용해 짜장면을 만들거나 짜장밥을 만들때는 기술이 필요한점이 있지요 잘못하면 쓴맛이나고 신맛이 나질않아 춘장을 이용할때 만큼은 요리기술이 조금더 필요한거 같습니다 짜장밥 짜장 분말을 이용해 짜장밥을 만들어 보겠습니다 재료당근 1/2개 채썬 양배추 밥..
건강한 집밥
2019. 12. 27. 01:00
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