맛있는 추석음식 애호박전 만들어봤어요
안녕하세요 구름달빛입니다 추석이 코 앞으로 다가왔는데요 명절이오기전에 차례상에 올리던 애호박전이 생각나서 만들어봤어요 애호박전은 전요리 중에서도 정말 간단하게 만들어 식탁에 올릴수 있답니다 제사상에 올릴 음식은 지역마다 전부 다르다고 해요 차례도 마찬가지로 상에 올라가는 음식이 앞집 뒷집마다 틀리니 차례상 구경하는것도 재미가 솔솔하더라구요 재료 애호박 1개 계란 1개 밀가루 1큰술 청양고추 2개 간장 1큰술 깨소금 조금 참기름 조금 애호박은 0.3~0.5cm이하로 썰어주면 아삭하니 식감이 좋아요 계란 1개는 소금 조금 넣고 잘풀어주세요 청양고추는 얇게 썰어 씨를 제거해주시면 깔끔한 요리가 탄생해요 청양고추가 없으면 생략해도 괜찮지만 애호박전에 매콤함이 더해지니 저는 꼭 청양고추를 넣어서 먹어요 차례상에 ..
건강한 집밥
2019. 9. 11. 01:00
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