콩나물냉국 만드는법 시원한 음식으로 여름나기
콩나물국 냉국 끓이는 법 냉국은 여름이면 없어서는 알될 국요리같아요 여름이면 더 바빠지는 주방일은 다들 느끼고 계실거라 생각이들어요 콩나물국만해도 식혀서 냉장고에 보관하는것도 한가지 조리법이 늘어나니 주방에서 보내는 시간이 점점 늘어나는거 같아요 여름에는 시원하게 먹어야할 음식이 많다보니 끓여서 식혀서 보관하는 요리가 시간도 오래걸리는거 같아요 콩나물냉국은 아삭하게 씹히는 식감이 좋아 여름이면 자주 먹게되는 냉국중에 하나입니다 냉국하면 오이냉국 가지냉국등 여러가지 재료로 냉국을 만들어 먹을수가 있어요 그중에서 제일 쉬운 콩나물 냉국 만들어 볼까 합니다재료콩나물 200g멸치다시 한줌다시마 2개물 800ml정도소금국간장 1큰술다시멸치와 다시마는 육수팩에 넣어 육수를 만들어주세요 콩나물은 꼬리부분을 제거하고 ..
건강한 집밥
2020. 6. 23. 00:30
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