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팽이버섯 마트에서 쉽게 구입할 수 있는 식재료인데요 버섯 중에 제일 날씬한 팽이버섯요리는 부재료에도 많이 쓰이는 거 같아요 삼겹살과 함께 먹는 팽이버섯은 정말 잘 어울리는 거 같아요 가성비를 자랑하는 팽이버섯을 부침개로 만들어볼게요 팽이버섯전은 간단하지만 푸짐하게 먹을 수 있어 매력인 거 같아요 부침개는 대충 식재료 넣고 반죽해서 만들어 먹어도 맛있는데요 오늘은 쫄깃하고 아삭한 식감이 좋은 팽이버섯전을 만들어볼게요 재료 팽이버섯 한 봉지 계란 1개 소금 약간 전분가루 1큰술 부침가루 2큰술 물 5큰술 부침개 만들때 야채를 활용해서 만들어보세요 집에 있는 당근과 양파를 잘게 썰어 준비해주세요 향이 있는 깻잎을 썰어넣고 팽이버섯은 잘게 썰어준비해주세요 반죽을 해줄 건데요 전분가루 1큰술 부침가루 2큰 술을 ..